Categoría: Sabores

Es un hartazgo tantos artículos de vinos para jóvenes y vinos especiales para ellos cuando ni siquiera se les conoce. Recorremos algunas contradicciones, propuestas de vinos azules y en lata para brindar en discoteca para lanzar nuevas ideas y realistas más acordes con los gustos de nuestros adolescentes y jovencitos. Son más serios de lo que aparentan.

De la mano de Jordi Melendo y su comité de cata, recopilamos la lista suprema de los grandes millesimés de Champagne, una lista para recortar durante muchos años porque ni tienen precio, ni tienen caducidad.

Superada la fiebre del verdejo superaromático y vinos blancos sin alma, los vignerons españoles indagan en los verdejos y albariños con terroir, elaboraciones con crianza sin fecha de caducidad y en nuevas vertientes de uvas locales.